냉동 고기 풀의 겔 강도 확정을 위한 솔루션
냉동 고기 풀은 다소 전통적 수리미와 다릅니다. 그것은 원료 그대로 피쉬가 골라지는 후에 설탕, 폴리인산염과 다른 단백질 부동액 변성 첨가물을 추가함으로써 저온에 오랫동안 보존되고, 헹궈지고 탈수될 수 있는 수리미 제품입니다.
냉동 고기 풀을 위한 중화 인민 공화국의 어업 산업 기준 SC/T3702-2014를 위한 기술적 품질 요구 사항에 따르면, 냉동 고기 풀의 겔 강도는 겔 강도 지수에 따라 수리미에 대한 등급 지수를 확인하기 위해 시험될 필요가 있습니다.
ST-16A 겔 강도 테스터는 독립적으로 수리미의 겔 강도를 발견하는데 사용될 수 있습니다. 이 제품은 중화 인민 공화국의 수상 산업 기준 SC/T3702-2014에 냉동 고기 풀의 겔 강도에 대한 매개 변수 요구사항을 충족시킵니다. 그것은 자동적으로 최대값을 획득하기 위해 깨지는 순간까지 터치-스크린 액정 화면과 자동적으로 콤프리세스를 채택합니다. 겔 강도의 자동 계산.
실험을 위한 기구
1, ST-16A 터치 스크린 겔 강도 테스터, 전체 과정을 판단하는 자동 시험 ; 테스트 결과는 저장될 수 있습니다 ; 당신은 역사적 데이터를 볼 수 있습니다 ; 자동 프린팅.
2, 탐침 : 구형 탐침의 5 밀리미터 지름
최대 속도 : 60 밀리미터 / 분
차단력 : 어박에 구축, 플랫폼과 조사 정속 제어 상대적 운동을 옮긴 탄력 있는 기구 또는 구성 기구는 Ｇ에 의해 나타내지는 최대 힘을 깹니다.
차단 거리 : 탄력성 미터 또는 구성 미터의 적재 플랫폼과 정속 제어에 있는 탐침과 센티미터에 나타내지는 어박의 제동에 단지 어박을 대는 것에서의 변위 거리 사이의 상대적 운동
3. 실험 절차
중화 인민 공화국의 수산업 기준의 냉동 고기 풀 기준 SC/T3702-2014에 따르면, 예비 처리 작전은 실행됩니다. 25 밀리미터 중에 어박 부문은 잡히고 25 밀리미터의 두께와 어박이 센터가 5 밀리미터의 지름과 구형 탐침으로 알리네드, 나르는 플랫폼에 위치합니다. 적재 플랫폼과 조사는 60 밀리미터의 정속 제어에 / 조사까지 분이 어박에 삽입되는 것을 제의하고 차단력 (1g에, Ｇ에 의해 나타내지 )와 차단 거리 (0.01 센티미터에, 센티미터까지 나타내지 ) 측정됩니다. 10 평행한 샘플은 끊임없이 측정되어야 합니다. 표준에 따르면, 냉동 고기 풀의 겔 강도는 자동적으로 산정될 수 있습니다.